D’abord un projet solo de Sylvain Poirier, les membres actuels se sont greffés au projet au fil des années. Leur but machiavélique était de s’assurer que Sylvain Poirier ne fasse plus jamais un spectacle avec seulement son nom sur les affiches, et ils ont réussi! Maintenant, le Poirier Orkestra cherche à faire danser les foules tout en permettant à chacun d’aller à sa propre rencontre.

Avec un premier album qui a vu le jour en 2021, le groupe part à la conquête des foules de partout au Québec pour faire goûter à sa créativité. À l’image de l’esprit qui anime ce groupe, l’album «Même si…» est un hommage à la beauté de la vie, même si elle prend parfois des tournures qui sont, pour le moins qu’on puisse dire, particulières. Tel Don Quichotte qui s’en prend aux moulins géants qui tournent un peu bizarre à son goût, l’épopée de Poirier Orkestra ne fait que commencer!